Redefine Saucisse est une délicieuse saucisse new-meat* dodue, créée dans le respect d’une longue tradition de délices classiques sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus.

Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.

* Les produits Redefine Meat Ltd. sont d’origine végétale, sans OGM et ne contiennent pas d’ingrédients ni de produits dérivés d’origine animale.

Ingrédients

Eau, protéines végétales (pois, riz), graisse de noix de coco, Épaississants : (méthylcellulose, gomme gellane, gomme tara), huile de colza, arômes (contient de la moutarde), maltodextrine, sel, épices (irradiées), extrait de levure, correcteur d’acidité (lactate de calcium), concentré de jus de poire caramélisé, boyau comestible (carraghénane [stabilisateur], amidon), vitamines et minéraux (B3, B12, fer, zinc), colorant (rouge de betterave), jus de framboise

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes
Énergie 972 kJ/246 kcal
Matières grasses totales,
dont graisses saturées
17 g
12.9 g
Glucides totaux,
dont sucre
5.6 g
0 g
Fibres 4.4 g
Protéines 15.5 g
Sel 1.1 g
Vitamine B12 3 µg (120 %)
Zinc 3.8 mg (38 %)
Allergènes
Contient: moutarde
Peut contenir: autres céréales contenant du gluten, du soja, du sésame, du lupin ou du céleri
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La viande que vous aimez, comme vous l’aimez D’un steak bien juteux à un rôti fumant, notre technologie peut fabriquer les mêmes découpes de viande qu’un bou – cher. Notre new-meat s’adapte et s’intègre à tous les types de cuisine ou régimes alimentaires. Chaque pro – duit Redefine Meat™️ est mis au point grâce à l’expertise de chefs et experts en viande de renommée mondiale, afin de garantir une expérience culinaire new-meat inégalée.

* Les produits Redefine Meat Ltd. sont à base de végétaux, préparés avec des ingrédients sans OGM et ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale ou des produits dérivés.