Redefine Effiloché de bœuf capture toutes les saveurs et la texture alléchante du bœuf cuit à basse température, pour une combinaison irrésistible. Il se marie à merveille avec différentes sauces et permet aux chefs de créer une large gamme de plats, notamment des sautés asiatiques, des tacos, des sandwichs et plus encore. Redefine Effiloché de bœuf est facile à préparer – il vous suffit de le faire frire à la poêle ou au grill. Parce qu’il est prêt en quelques minutes, Redefine Effiloché de bœuf offre un maximum de flexibilité et de spontanéité à toute cuisine professionnelle, à l’inverse de l’effiloché de bœuf traditionnel, qui nécessite une planification avancée et des heures de préparation. Gage d’une véritable explosion de saveurs, Redefine Effiloché de bœuf est polyvalent et riche en protéines.

Il permet aussi bien aux amateurs de viande qu’aux végétariens et aux végans de déguster une viande savoureuse sans compromettre le goût.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, antibiotiques et cholestérol, et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

Apprendre comment le cuisiner
Ingrédients

Eau, Protéines Végétales (Soja, Blé), Farine de Soja, Graisse de Coco, Farine de Blé, Amidon de Maïs, Arômes, Malt d’orge, Sel, Épices (Traitées par rayonnements ionisants), Maltodextrine, Extrait de levure, Vitamine (Vit B12) et Minéraux (Fer, Zinc).

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes
Énergie 594 kJ/143 kcal
Matières grasses totales,
dont graisses saturées
4.1g
3.1g
Glucides totaux,
dont sucre
3g
0g
Fibres 4.7g
Protéines 21g
Sel 0.8g
Vitamine B12 3.7μg
Zinc 4.4mg
Fer 5.1mg
Allergènes
Contient: Soja, blé, orge
Peut contenir: d’autres céréales contenant du gluten, des graines de lupin, du céleri et de la moutarde.
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La viande que vous aimez, comme vous l’aimez D’un steak bien juteux à un rôti fumant, notre technologie peut fabriquer les mêmes découpes de viande qu’un bou – cher. Notre new-meat s’adapte et s’intègre à tous les types de cuisine ou régimes alimentaires. Chaque pro – duit Redefine Meat™️ est mis au point grâce à l’expertise de chefs et experts en viande de renommée mondiale, afin de garantir une expérience culinaire new-meat inégalée.

* Les produits Redefine Meat Ltd. sont à base de végétaux, préparés avec des ingrédients sans OGM et ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale ou des produits dérivés.