Onze Redefine Rundergehakt die je kent, maar dan in een grootverpakking à 6kg, gevormd tot 70 gram burgers. Deze is perfect voor grootkeukens en zorgt voor efficiënt werken zonder onnodig verpakkingsmateriaal. Het rundergehakt in bulk kan worden gebruikt voor een reeks veelzijdige gehaktgerechten.
*De producten van Redefine Meat BV. zijn 100% plantaardig, en bevatten geen GGO’s of dierlijke ingrediënten of bijproducten.
Water, plantaardige eiwitten (soja, erwt) (15%), geraffineerd kokosvet, geraffineerde raapzaadolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), maltodextrine, tafelzout, aroma’s, gedehydrateerde aardappelvlokken, geconcentreerd gekarameliseerd perensap, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), specerijen, frambozensap, kleurstof (bietenrood), niacine, vitamine B6, vitamine B12, ijzer, zink.
| Voedingswaardetabel per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 759 kJ/183 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde vatzuren |
13g 8,5g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
3,0g 0g |
| Vezel | 5,0g |
| Eiwitten | 11g |
| Zout | 0,95 g |
| Vitamine B12 | 3,0µg (120%*) |
| Zinc | 4,2mg (42%*) |
| *der Nährstoffbezug, swerte |
Voor horeca en catering
Ons assortiment van nieuw-vlees biedt een unieke vleeservaring. Het is geschikt voor ieder type keuken en het past binnen ieder dieet. Gemaakt voor en door chef-koks, slagers en vleesexperts wereldwijd. Zo brengen de producten van Redefine Meat met hun smaak, textuur en veelzijdigheid een revolutie teweeg binnen foodservice.






















