Méthode de cuisson
Le produit doit être soigneusement rôti ou frit avant consommation jusqu’à ce qu’une température à cœur d’au
moins 72°C soit atteinte.
Assaisonnez et badigeonnez les burgers d’huile avant la cuisson. Saisissez-les dans une poêle bien chaude pour conserver tout leur jus et leur arôme.
Un conseil du chef Mor
Mode de préparation
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Préparation à la poêle
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle anti-adhésive à feu moyen. Ajouter le hamburger dans la poêle, couvrir et faire cuire pendant 6 minutes. Retourner le hamburger à mi-cuisson. Saler et poivrer.
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Où déguster des produits Redefine Meat™ ?
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Liste des restaurants servant les produits Redefine Meat™
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La gamme Redefine Meat
Pour la maison
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